Rechtliches

Datenschutz­erklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

2. Hosting und Server-Logdateien

Diese Website liegt bei folgendem Anbieter:

Bei jedem Aufruf speichert der Server automatisch technische Daten, die Ihr Browser übermittelt:

• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Abrufs
• aufgerufene Seite und übertragene Datenmenge
• Browser und Betriebssystem
• die zuvor besuchte Seite (Referrer)

Diese Daten brauchen wir, um die Seite sicher und fehlerfrei auszuliefern. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem stabilen und sicheren Betrieb). Die IP-Adressen werden in den Logdateien vom Hoster anonymisiert. Die Logdateien werden nach kurzer Zeit automatisch gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines Sicherheitsvorfalls länger benötigt werden. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

3. Verschlüsselung

Die Seite wird verschlüsselt über HTTPS (SSL/TLS) übertragen. Sie erkennen das am Schloss-Symbol und an „https://“ in der Adresszeile.

4. Cookies, Schriften und Skripte

Wir setzen keine Cookies und speichern nichts auf Ihrem Gerät. Die Schriftarten (Cormorant Garamond, Inter) und die Animations-Bibliothek (GSAP) liegen auf unserem eigenen Server. Beim Laden der Seite wird dafür keine Verbindung zu Google oder anderen Dritten aufgebaut.

Die Anzeige „Jetzt geöffnet“ oder „Geschlossen“ wird direkt in Ihrem Browser aus unseren Öffnungszeiten berechnet. Dabei werden keine Daten übertragen.

5. Kontakt per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns anrufen oder schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben (zum Beispiel Name, Telefonnummer, Wunschtermin), um Ihre Anfrage oder Reservierung zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn es um eine Reservierung oder einen Vertrag geht, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir löschen die Daten, sobald die Anfrage erledigt ist, außer gesetzliche Aufbewahrungspflichten verlangen eine längere Speicherung.

6. Google Maps

Auf der Startseite können Sie eine Karte von Google Maps einblenden. Die Karte wird erst geladen, wenn Sie auf „Karte laden“ klicken. Vorher wird keine Verbindung zu Google aufgebaut.

Nach dem Klick überträgt Ihr Browser Daten an Google, insbesondere Ihre IP-Adresse. Google kann dabei Cookies setzen. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Daten können auch an die Google LLC in den USA übertragen werden. Google ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung durch den Klick (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Sie können die Einwilligung jederzeit widerrufen, indem Sie die Seite neu laden. Die Karte wird dann nicht mehr angezeigt. Mehr dazu in der Datenschutzerklärung von Google.

7. Speisekarte und Link zu Google

Unsere Speisekarte ist Teil dieser Website und wird von unserem eigenen Server geladen. Über den Button „Bewerte uns auf Google“ gelangen Sie zu unserem Google-Profil. Erst wenn Sie diesen Link anklicken, verlassen Sie unsere Seite. Dann gilt die Datenschutzerklärung von Google. Vorher werden keine Daten an Google übertragen.

8. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung falscher Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Schreiben Sie uns dazu einfach an info@lotusgrossumstadt.de.

Sie können sich außerdem bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist:

Stand: November 2026